दूसरे तेलों के मुकाबले मूंगफली तेलों के दाम आकर्षक, उपभोक्ता उठाएं फायदा : शंकर ठक्कर
मुंबई वार्ता संवाददाता
अखिल भारतीय खाद्य तेल व्यापारी महासंघ के राष्ट्रीय अध्यक्ष एवं कॉन्फडरेशन ऑफ ऑल इंडिया ट्रेडर्स (कैट) के राष्ट्रीय मंत्री शंकर ठक्कर ने बताया कि गुजरात में, देश भर में सबसे ज्यादा मूंगफली का उत्पादन होता है। और गुजरात में सबसे ज्यादा उत्पादन सौराष्ट्र में होता है . वहां पर बेस्ट क्वालिटी की मुंगफली के भाव में थोडा बहुत सुधार जारी है जबकि मोटे तौर पर मार्केट स्थिर है। सरकार अभी आनेवाले 15 से 20 दिन तक खरीदी चालू रखेगी ऐसा अंदाज है। इसलिए जिस किसान का सरकार में मुंगफली बेचने का नंबर आता है वो अच्छी क्वालिटी की मुंगफली बाजार में से खरीदकर सरकार को बेच रहे है।
ठक्कर ने बताया कि गोंडल मंडी में 16000 बोरी आसपास के व्यापार हुए जिसमें से 7000-8000 बोरी की खरीदी किसानो ने की थी। किसानो के पास अब अच्छी क्वालिटी की मुंगफली न होने से किसान बाजार में से बीटी-32 क्वालिटी की मुंगफली खरीद कर सरकार को दे रहे है। आज गोंडल मंडी में मुंगफली की आवक 17000 बोरी आसपास की आवक के सामने 15940 बोरी के व्यापार हुए थे। एवरेज क्वालिटी की मुंगफली का भाव 1080-1170 रुपये प्रति 20 किग्रा था। जबकि बेस्ट क्वालिटी की मुंगफली का भाव 1090-1250 रुपये प्रति 20 किग्रा था। राजकोट मंडी में आज 12000 बोरी आसपास का व्यापार हुआ था। एवरेज क्वालिटी की मुंगफली का भाव 940-1250 रुपये प्रति 20 किग्रा था। जबकि बेस्ट क्वालिटी की मुंगफली का भाव 920-1150 रुपये प्रति 20 किग्रा था।
उन्होंने यह भी बताया कि आज सौराष्ट्र में कुल मिलाकर 35000-40000 बोरी आसपास की आवक हुई थी।उत्तर गुजरात की डीसा मंडी में 791 बोरी की आवक के सामने भाव 1050-1115 रुपये प्रति 20 किग्रा था। पांथावाडा मंडी में 450 बोरी आसपास की आवक के सामने भाव 1000-1260 रुपये प्रति 20 किग्रा था। जबकि पालनपुर मंडी में 1986 बोरी की आवक के सामने भाव 1000-1290 रुपये प्रति 20 किग्रा था।
शंकर ठक्कर ने बताया कि इस वर्ष निर्यात में डिमांड कम होने से मूंगफली के दाम स्थिर है। जिसके चलते मूंगफली तेल पिछले वर्षों के मुकाबले काफी किफायती दाम पर उपलब्ध है। मुंबई थोक बाजार में मूंगफली तेल 1400 से 1430 प्रति 10 किलो बिक रहा है जिसका फायदा उपभोक्ताओं को लेना चाहिए और पोषक तत्वों से भरपुर मूंगफली तेल का इस्तेमाल खाना पकाने में करना चाहिए।
