● 12 पैसे में इडली, मेदूवडा, डोसा, जलेबी
● होटल की टेस्टी डिश 1962 के दाम पर
● नया स्वरुप लेकर तीन वर्षों बाद फिर शुरु होगा
मुंबई वार्ता संवाददाता
सोमवार 18 अगस्त 2025 के दिन गोरेगांव पूर्व में आरे रोड और विश्वेश्वर रोड जंक्शन के उडिपी विहार रेस्टोरेंट ने न केवल 63 वर्ष पुराने इतिहास को दोहराया बल्कि रिश्तों की प्रगाढ़ता और समर्पण की अद्भुत मिसाल पेश की।
गोरेगांव पूर्व का यह सुप्रसिद्ध रेस्टोरेंट 63 वर्ष पहले 1962 में कर्नाटक की उडिपी से आए कर्मठ और महत्वाकांक्षी व्यक्तित्व के धनी सुंदर शेट्टी की संकल्पना से शुरू हुआ था। 63 वर्षों तक ग्राहकों की सतत सेवा के बाद सोमवार 18 अगस्त 2025 को ग्राहकों से हमेशा के लिए विदाई लेते हुए इस रेस्टोरेंट के सभी लजीज व्यंजनों की दरें इसके मालिकों ने वर्ष 1962 की दरों पर कर दीं।
रेस्टोरेंट में सभी ग्राहकों के लिए केवल 12 पैसे में इडली, डोसा, जलेबी, मिसलपाव, वडापाव, पुरीभाजी और अनेक व्यंजनों का जमकर लुत्फ उठाने का आफर दिया। यह सुनकर दशकों तक इस होटल के उडिपी और महाराष्ट्रीयन स्वाद के चटकारों का लुत्फ उठाने वाले ग्राहकों ने अपने पसंदीदा सुप्रसिद्ध उडिपी विहार रेस्टोरेंट के बाहर लंबी कतारें लगा दीं। यह अलग बात है कि मालिकों ने अपने प्रिय ग्राहकों को न कोई बिल पेश किया और न कोई पैसे लिए।
इस रेस्टोरेंट के इतिहास से जुड़े सुंदर शेट्टी के सुपुत्रों रवि अण्णा, उदय अण्णा, गुरपाल अण्णा, और मनु अण्णा व परिवार के अन्य सदस्यों ने स्वयं अपने प्रिय ग्राहकों के टेबल तक व्यंजनों की डिशें सर्व कीं और ग्राहकों की उपयोग की गई जूठी डिशों को वापस उठाकर समर्पित सेवा की अद्भुत मिसाल पेश की। अपने प्रिय ग्राहकों को अतिथि देव मानने वाले तथा उनकी सेवा को अपना धर्म मानने वाले शेट्टी परिवार की इस भूमिका को देखकर न केवल इनके प्रिय ग्राहक बल्कि उनके अतिथि, उनके स्टाफ और उपस्थित सभी लोगों ने द्रवित भावुकता महसूस की।
शेट्टी परिवार के वरिष्ठ सदस्य रवि शेट्टी ने बताया कि उनके पिता सुंदर शेट्टी ने अपनी जन्मभूमि कर्नाटक और अपनी कर्मभूमि महाराष्ट्र दोनों को महत्व देते हुए जीवनभर कर्मठता, परिश्रम और सेवा को अपना लक्ष्य निर्धारित किया। उसी का परिणाम है कि आज उडिपी रेस्टोरेंट की जड़े फैल कर साई पैलेस ग्रुप ऑफ़ होटल्स और राधा वेंचर्स के रूप में होटलों, रेस्टोरेंट्स, रिजॉर्ट्स, कंस्ट्रक्शन, फार्मेसी आदि के क्षेत्रों में जनता की सेवाओं में लगी हुई है। सुंदर शेट्टी की संकल्पना से न केवल व्यवसायिक, औद्योगिक विकास के क्षेत्र में शेट्टी परिवार ने अग्रणी भूमिका निभाई है बल्कि हजारों लोगों के लिए रोजगार का सृजन भी किया है।
यह परिवार हमेशा ही चैरिटी, धार्मिकता और समाजसेवा के अन्य कामों में जनसेवा के लिए अग्रणी भूमिका निभाता रहा है। रवि शेट्टी ने बताया कि आने वाले तीन वर्षों में इस ऐतिहासिक उडिपी रेस्टोरेंट की जगह नया होटल इस स्थान पर खुलने जा रहा है, जिसमें वह आम जनता की सेवाओं को समर्पित भाव से आगे भी जारी रखेंगे।
